コース内容（全11品）
～ 銘柄牛「福島牛」と伊達鶏をWメインに ～

• 【例】
  ・先付　　　半熟玉子・生雲丹・キャビア・鼈甲餅
  ・お椀　　　蟹真文・三ツ菜・柚子
  ・前菜　　　鰆けんちん・春彩豆腐・つぶ貝わさび・雲丹チーズ寄せ・空豆白和え・お浸し
  ・お造り　　その日の店主おまかせ
  ・煮物　　　つくねと新玉葱のすり流し
  ・箸休め　　とろたく海苔巻き
  ・油物　　　伊達鶏の香り揚げ
  ・中皿　　　福島牛のステーキ
  ・焼き物　　銀鱈西京焼
  ・お食事　　筍土鍋飯・香の物・赤出し
  ・デザート　チョコレートムースショコラ

コース内容（全9品）

• 【例】
  ・先付　　　半熟玉子・生雲丹・キャビア・鼈甲餅
  ・お椀　　　蟹真文・三ツ菜・柚子
  ・前菜　　　鰆けんちん・春彩豆腐・つぶ貝わさび・雲丹チーズ寄せ・空豆白和え・お浸し
  ・お造り　　その日の店主おまかせ
  ・煮物　　　つくねと新玉葱のすり流し
  ・油物　　　伊達鶏の香り揚げ
  ・中皿　　　福島牛のステーキ
  ・お食事　　筍土鍋飯・香の物・赤出し
  ・デザート　チョコレートムースショコラ

コース内容（全6品）

• 【例】
  ・先付　　　半熟玉子・生雲丹・キャビア・鼈甲餅
  ・前菜　　　鰆けんちん・春彩豆腐・つぶ貝わさび・雲丹チーズ寄せ・空豆白和え・お浸し
  ・油物　　　伊達鶏の香り揚げ
  ・焼き物　　銀鱈西京焼
  ・お食事　　筍土鍋飯・香の物・赤出し 又は　一品料理
  ・デザート　チョコレートムースショコラ